本工作坊由講師邀請藝術家Fernando Laposse共同授課，將帶領學員利用糖創作出可能的圖樣、顏色及造型，並嘗試轉化糖成為華麗、裝飾性十足的建材，打造一座讓童話故事「糖果屋」中韓賽爾與葛麗特兄妹，都難以抗拒，不得不重返森林的玻璃糖果屋！

畢業於英國皇家藝術學院(Royal college of Art)，現任教於瑞士洛桑藝術學院（ECAL）。擅於運用物品的圖案、彩色化及表層氧化、製程最後的結果，以及使用後所留下的痕跡作為主要創作素材。曾獲2013年W Hotels未來設計師大獎、英國現代手工藝獎(Ketel One Legacy Prize)，倫敦設計週新銳設計師獎。曾受邀於蛇形藝廊(Serpentine Gallery)、V&A童年館、倫敦傑夫瑞博物館(Geffrye Museum)及2014荷蘭設計週等展出，並參與Hermes展場設計以及Ace Hotel的裝置藝術，作品獲瑞士當代應用藝術博物館及 Abet Laminati博物館收藏。

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